Der Giersch (Aegopodium podagraria) ist eine mehrjährige Pflanze und gehört zu der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Der Giersch erreicht durch seine Blütenstängel eine Wuchshöhe von …
Gesundheit
Salbei-Gamander (Teucrium scorodónia)
Der Salbei-Gamander (Teucrium scorodónia) gehört zur Familie der Lippenblütler (Labiátae). Er ist mehrjährig und erreicht dabei eine Höhe von 30 – 60 cm. Der krautige Salbei-Gamander …
Butterbrot mit Wildkräutern
Ab und zu stellt man mir die Frage: „Wie hast Du Dich den Kräutern angenähert?“ Um diese Frage zu beantworten, geht es heute um das …
Brunnenkresse (Nasturtium officinale)
Die Brunnenkresse (Nasturtium officinale) ist eine mehrjährige, sowie winterharte Pflanze und kann bis zu 50 cm hoch werden. Die volkstümlichen Namen sind Bachbitterkraut, Bachkresse, Bitterkresse, …
Bärlauch (Allium ursinum)
Der Bärlauch (Allium ursinum) ist eine mehrjährige Pflanze und gehört zu der Familie der Amaryllisgewächse (Amaryllidaceae). Der Bärlauch erreicht eine Wuchshöhe von etwa 20 bis 30 Zentimetern. …
Linde (Tilia)
Die Linde (Tilia) mit all ihren Arten gehört zur Familie der Malvengewächse (Malvaceae). Je nach Art erreichen die Lindenbäume eine Wuchshöhe zwischen 15 Metern und 40 Metern. Wenn man sie nicht …
Echte Schlüsselblume (Primula veris)
Die Echte Schlüsselblume (Primula veris) gehört zur Familie der Primelgewächse (Primulaceae) und war Blume des Jahres 2016. Sie wächst als aufrechte, horstbildende, krautige Pflanze und hat …
Duftveilchen (Viola odorata)
Das Duftveilchen (Viola odorata) ist eine ausdauernde Pflanze. Sie erreicht eine Wuchshöhe von 5 bis 15 Zentimeter und wächst aus einer Blattrosette. Sie trägt herzförmige, …
Bitterstoffe wirken positiv
So viele von uns fast vergessene Menschen wie z.B. Hildegard von Bingen, Sebastian Kneipp, Hippokrates und Maria Treben wussten es! Die Bitterstoffe wirken positiv auf …