Schwarzer Rettich (Raphanus sativus) gehört zur Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae) und ist eine einjährige, krautige Pflanze und sein Kraut wird etwa 50-60 cm hoch. Je nach Sorte bildet …
Gesundheit
Gemeine Efeu (Hedera helix)
Der Gemeine Efeu (Hedera helix) ist ein immergrünes Gehölz und erreicht eine Wuchshöhe bis etwa 200 cm. Er gehört zur Familie der Araliengewächse (Araliaceae). Dieser Efeu ist ein aufrechter, …
Kapuzinerkresse (Tropaeolum)
Kapuzinerkresse (Tropaeolum) gehört zur Familie der Kapuzinerkressengewächse (Tropaeolaceae). Die Kapuzinerkresse ist eine kletternde, sowie auch kriechende, saftige krautige Pflanzen. Sie kann bis zu 3 Meter hoch …
Johanniskraut (Hypericum perforatum)
Johanniskraut (Hypericum perforatum) ist sowohl eine ausdauernde, wie auch eine mehrjährige Pflanze. Es gehört zur Familie der Johanniskrautgewächse (Hypericaceae). Früher hieß es jedoch Familie der …
Kamille (Matricaria chamomilla)
Die Kamille (Matricaria chamomilla) gehört zur Familie der Korbblütler (Asteraceae). Sie ist eine einjährige und krautige Pflanze, die immer schon gerne zur Anwendung gekommen ist. Die …
Rotklee (Trifolium pratense)
Der Rotklee (Trifolium pratense) gehört zur Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae oder Leguminosae). Der Rotklee ist eine ausdauernde und krautige Pflanze. Er erreicht eine Wuchshöhe bis zu 50 …
Giersch (Aegopodium podagraria)
Der Giersch (Aegopodium podagraria) ist eine mehrjährige Pflanze und gehört zu der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Der Giersch erreicht durch seine Blütenstängel eine Wuchshöhe von …
Salbei-Gamander (Teucrium scorodónia)
Der Salbei-Gamander (Teucrium scorodónia) gehört zur Familie der Lippenblütler (Labiátae). Er ist mehrjährig und erreicht dabei eine Höhe von 30 – 60 cm. Der krautige Salbei-Gamander …
Butterbrot mit Wildkräutern
Ab und zu stellt man mir die Frage: „Wie hast Du Dich den Kräutern angenähert?“ Um diese Frage zu beantworten, geht es heute um das …